1. <dd id="kidmr"><track id="kidmr"></track></dd>
    <th id="kidmr"></th>

    1. 中國的穗華 世界的穗華
      全國統一 客服熱線:4008885638
      廣東穗華機械設備有限公司
      在線客服
      產品櫥窗
      信息資訊
      在線視頻
      網站信息欄

             

          ● 熱烈祝賀我司再次榮獲"守合同重信用企業"稱號!


        熱烈祝賀我司研究開發的“包子機”榮獲實用新型專利!

        祝賀我司設計、生產、安裝的福建省龍巖市“星輝食品廠”生產線圓滿投產!

        祝賀我司用戶——江蘇昆山李美江先生投資的“田園食品廠”月產銷量突破30噸!

        祝賀從我司新引進榨油機設備的:湖南株洲羅先生(100型)、廣東陽春李先生(120型)、廣西百色陳先生(100型)、江西吉安吳先生(120型)、貴州銅仁林先生(80型)順利投產,生意興!

        祝賀從我司新引進河粉機設備的:四川劉先生(150型)、河南常先生(250型)、重慶陳先生(150型)、湖北趙小姐(250型)、云南孫先生(100型)產銷兩旺,財源廣進!

        祝賀從我司新引進設備的:山東郭先生、陜西鄧先生、安徽胡先生、湖南李小姐、河北伍先生、吉林盧先生、廣西何先生、福建彭先生順利投產,生意興!

        祝賀我司成為廣州白云國際機場空港快運公司、北京金沙苑餐飲連鎖公司、香港上海坊飲食集團、深圳富士康科技集團、東莞永利食品廠、福建西山文武學校、深圳市德富來進出口公司、南京廣龍廚具工程公司、寧夏捷美豐友化工公司、廣州市第12人民醫院、湖南金健米業股份公司、天津市金利達集團等機構團體、企事業單位的食品設備供應商。

      當前位置:首頁 > 信息資訊> 交流平臺交流平臺

      了解過腐竹加工制作流程嗎?

      點擊次數: 更新時間:2021-12-13 9:09:36

      上一條:有多少人喜歡炒河粉的鮮香味道呢?
      下一條:美食美味的肉丸制作過程分享

         腐竹有著豐富的蛋白質和多種營養成分,至今已成為餐桌上常見的食材之一,不論是炒,還是涼拌,亦或是紅燒,都深受著人們的青睞。



        腐竹又稱豆筋、豆腐皮、豆腐衣,北方人稱為油皮,華南名為腐竹。蛋白質含量高,是豆漿中的精華產品。批量腐竹可使用腐竹機來快速生產加工。


      加工工藝流程:選豆-去皮-泡豆-磨漿-甩漿-煮漿-濾漿-提取腐竹-烘干-包裝


      1.選豆:選擇顆粒飽滿無病蟲害黃豆,去除雜質。


      2.去皮:為了保證色澤黃白,用脫皮機粉碎去皮,外皮吹凈。


      3.浸泡:水豆比例1:2.5,春秋4-5小時,冬季7-8小時,手捏泡豆鼓脹發硬,不松軟為合適。


      4.磨漿:淋水均勻,豆漿濃度適宜,從磨漿到過濾用水,豆水比例為1:10,磨成的漿汁采用甩干機過濾三次,手捏豆渣松軟,無漿水為標準。


      5.煮漿濾漿:加熱至100-110度即可,然后熟漿過濾。


      6.提取腐竹:過濾后的豆漿到入腐竹鍋內,加熱到60-70度,10-15分鐘后可起油質薄膜,利用工具取出,旋轉成型,即為腐竹。


      7.烘干:溫度50-60度,經4-7小時,表面成黃白色,明亮透光即成。


        冬天是腐竹的銷售旺季,目前春節前的訂單,許多的腐竹加工生產企業的工人們正在忙著趕制腐竹,經過選豆、浸泡、磨漿、煮漿、腐竹成型、烘干、切斷、稱重、包裝等一系列工序后,一袋袋包裝好的腐竹將被送往全國各大市場上銷售。


      穗華機械—經典品質     穗華機械—響亮品牌     穗華機械—創造財富每一天
      廣東穗華機械設備有限公司 總部:廣東省廣州市白云區龍歸永勝路赤角街1號·穗華科技園 郵政編碼:510445
      聯系電話:020-86273386 E-mail:gdshjx123@163.com
      Copyright   2009 All rights reserved. 粵ICP備06033415號-8 粵公網安備 44011102001376號
      国产99re热这里只有精品
      1. <dd id="kidmr"><track id="kidmr"></track></dd>
        <th id="kidmr"></th>